Comment concevez-vous vos recettes ?

par Laurent

De bons produits c’est bien, mais ça ne fait pas tout. Nos chefs et notre responsable R&D travaillent en permanence sur de nouvelles recettes. Ils passent ainsi des heures en cuisine pour explorer de nouvelles idées, de nouveaux ingrédients ou simplement pour améliorer des recettes existantes comme tout bon cuisinier le fait devant ses fourneaux. S’il y a bien une chose que nous gardons à l’esprit, c’est que rien n’est jamais figé en cuisine.

Pour tester la réussite de leurs œuvres, rien de tel qu’un vrai test consommateur. Pour cela, nous soumettons les plats tantôt à de vrais clients tantôt à des membres de la FoodChéribambelle. Plus de sauce, moins de poivre ou un peu plus de basilic… Autant d’ajustements pris en compte pour vous proposer le meilleur.

Que faîtes-vous de l'avis que je laisse sur un plat ?
Nous prenons en compte toutes les notations et tous les avis, ils nous permettent d'affiner nos recettes et de prendre les bonnes décisions pour vous proposer une carte toujours meilleure.

Est-ce que cela vous a aidé ?